|
Hamme-Zogge,
Zondag 10 december 2006, 14.45U: Bollekescross op de
TV.
Afspraak met mijn echtgenote was dat ik tijdens de
uitzending van de bollekescross samen met de kids een
taartje ging bakken.
Het recept voor deze lekkernij circuleert reeds jaren
in onze familie. De ingrediënten staan nergens
genoteerd, tenzij op de ingebouwde harde schijven van
de respect-behoevende grijzende (tenminste wat hun
natuurlijke haartooi betreft) leden van onze "tribe".
Resultaat van het verhaal: de ingrediënten
"bollekescross" en "tien-minuten-taart" (zo heet deze
stamgebonden lekkernij) vormen samen geen lekker
eindresultaat...
Ofwel kijk je TV, ofwel bak
je een taart...
|
Omdat de kok van dienst méér bezig
was met de Bollekescross dan met zijn "familiaal
culinair erfgoed" vergat hij één van de meest
noodzakelijk ingrediënten toe te voegen... suiker...
Oesje...
Het leed werd verzacht door
naderhand nog een shockbehandeling toe te passen...
Namelijk de "Zet-het-mislukte-geheel-onder-de-grill-na-het-toevoegen-van-een-overdosis-suiker"
truc".
Het resultaat ervan werd door de
kids (en de honden) wèl geapprecieerd.
Mijn draadloze, immobiele deelname
aan de Bollekescross werd mij vergeven op voorwaarde
dat mijn eerstvolgende culinaire interventie mbt het
"familierecept" beperkt bleef tot het
op-een-juiste-manier-klaarmaken-van-het-deeg...
Toch een dikke proficiat aan alle
zieke en niet-zieke deelnemers.
Hakim
(mislukte "commis de cuisine" op wielekes) |